福建電力職業(yè)技術學院是在國家實施科教興國戰(zhàn)略、我國高等教育改革和發(fā)展進一步加快、福建電力實施科教興電的大好形勢下，于2003年2月經福建省人民政府批準、組建的一所普通高等職業(yè)學院。其前身為創(chuàng)辦于1984年4月、被國家教委授予“國家級重點普通中專學校”稱號的泉州電力學校。學院為專科層次的普通高等職業(yè)學院，以全日制高等專科教育為主，同時開展各種形式的非學歷教育，由福建省電力有限公司舉辦，業(yè)務由福建省教育廳和福建省電力有限公司共同管理。

    學院實行黨委領導下的院長負責制，設置了學院辦公室（含外事辦）、黨委辦公室（含紀檢監(jiān)察室、工會辦公室）、教務處、學生處（含招生辦、就業(yè)指導中心）等10個黨政管理機構；電氣工程系、動力與機械工程系、信息管理工程系、公共課程教學部、實訓中心、培訓鑒定中心、成人教育中心等7個教學機構；高教研究室(含督導室)、圖書館等2個教學輔助機構。現(xiàn)有教職工257人。

　　學院目前開設有“發(fā)電廠及電力系統(tǒng)”、“高壓輸配電線路施工運行與維護”、“電氣自動化技術”、“供用電技術”、“電廠熱能動力裝置”、“計算機應用技術”、“電子商務”等14個專業(yè)，面向全國16個省（市、區(qū)）招生。截止2006年3月底，在校生總數(shù)3203人。　　學院占地面積218.91畝，校舍建筑面積108842平方米。固定資產5052.42萬元，生均教學儀器設備（單價≥800元） 5153 元。圖書館現(xiàn)有藏書240519冊（含電子圖書）。

　　三年來，在省教育廳、省電力公司的領導下，學院堅持改革和發(fā)展并重，以教學為中心，以深化內部管理體制改革為突破口，按市場需求自主辦學，舉辦職業(yè)學歷教育，為電力事業(yè)和地方經濟社會發(fā)展培養(yǎng)高等技術應用型人才，同時面向電力企業(yè)，積極做好系統(tǒng)內專業(yè)技術人員專項培訓、技能鑒定和繼續(xù)教育工作。學院在國家大力發(fā)展職業(yè)技術教育的大好形勢和市場經濟的條件下，逐步建立起良好的管理體制和運行機制，各項事業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)、快速、健康發(fā)展的良好勢頭。學院先后被授予第八福建省“文明學校”、“省級花園式單位”、“福建省園林單位”及省電力系統(tǒng)“文明單位”、“泉州市平安校園”等稱號。

　　目前，全院師生正全力以赴為把學院建設成為規(guī)模適度、特色鮮明的省級示范性高職學院，實現(xiàn)跨入國內院校先進行列的目標而努力。